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| Coleccionable de Cocina: Ficha Nº 31 | Timbal de Lenguado y Gambas con piel de Tocino sobre Risotto de Santarela
LEl chef del Restaurante El Cenador, de Valdemoro, Javier Megia Moreno nos presenta la receta de un delicioso plato, para disfrutar de la buena mesa...
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| Coleccionable de Cocina: Ficha nº 30 | Merluza rellena de jamón ibérico gratinado con salsa holandesa y langostinos
Sabor y presencia, dos atributos de un buen plato presentado por Oscar Gutierrez Igual, Maitre del Restaurante Bracomonte...
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| Coleccionable de Cocina: Ficha nº 29 | Milhoja de Bacalao, foie micuit, carpaccio de pera y caviar de manzanilla
La sensación y el placer de saborear un plato de alta cocina, con todos los cuidados y detalles...
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| Coleccionable de Cocina: Ficha nº 25 | Lomo de Bacalao a la parrilla
Es un plato para servir templado, en el cual el sabor de la lasaña crujiente y la mousse de oca o pato, provocan una deliciosa explosión de nuevas sensaciones gustativas.
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| Coleccionable de Cocina: Ficha nº 24 | Milhojas de patatas con salmón y pato confitado
Una combinacion original de elementos simples a la vez que tradicionales. Un auténtico placer para los sentidos. Esperamos que nuestros lectores lo disfruten.
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| Coleccionable de Cocina: Ficha 23 | Setas silvestres marinadas con codorniz
Un plato mediterráneo de bajas calorías y exquisito sabor. Una delicia auténticamente española para deleitar nuestros sentidos.
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| Coleccionable de Cocina: Ficha 22 | Queso fresco a la plancha con Salmorejo & Pintxo de Ajillo Albaceteño

Una combinacion original de elementos
simples a la vez que tradicionales. Un auténtico placer para los sentidos.
Esperamos que nuestros lectores lo disfruten.
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